temna čokolada

Domač lešnikov namaz s čokolado

Lešnikov namaz s čokolado, obožujem ga, že od nekdaj. Zadnje čase si ga pogosto pripravim kar doma, ker tisti iz trgovine vsebuje veliko preveč sladkorja in zelo pogosto tudi palmovo olje. O problematiki proizvodnje in uporabe palmovega olja sem že pisala. Tokrat pa s teboj delim zelo preprost recept za domač lešnikov namaz s čokolado,
Read More

Kremna vroča čokolada

Za tokratno praznično objavo sem združila moči z Manco, ki ustvarja blog Rudolfova malca. Poleg pisanja bloga nama je skupno še nekaj, priimek Rudolf. 😉 Pred meseci sva se spoznali na spletu, saj jaz spremljam njen blog, ona pa mojega. Prišli sva na idejo da v tem božičnem času ustvariva nekaj, kar bo še popestrilo vzdušje. Določili
Read More

Domača presna čokolada

Čokolada… le kdo je ne obožuje… Glavna sestavina temne dobrote je kakav, ki izvira iz Južne Amerike. V zgodovini se je kakav uporabljalo za slikanje in tudi za trgovanje s sužnji. Danes se kakav na srečo uporablja predvsem za pripravo čokolade. Nočem te preveč zadrževati z branjem, zato hitro preveri sestavine, zavihaj rokave in si pripravi domačo
Read More